■簡単!LAカルビ焼きレシピ■
●材料準備 (8人分)
*主材料 : LAカルビ(15切れ=1500g)
*ヤンニョム : 梨(1個=200g)、玉ねぎ(1個)、料理酒(1/2カップ)、濃い口しょうゆ(1/2カップ)、水あめ(1/4カップ)、おろしにんにく(2)、おろし生姜(0.5)、こしょう(0.5)、ごま油(2)
手間をかけずに簡単に作っても十分おいしく作れます。
1. 梨(1個=200g)、玉ねぎ(1個)、料理酒(1/2カップ)をミキサーにかけ、ボールにあけます。
2. 濃い口しょうゆ(1/2カップ)、水あめ(1/4カップ)、おろしにんにく(2)、おろし生姜(0.5)、こしょう(0.5)、ごま油(2)を加えて混ぜます。
3. LAカルビ(15切れ=1500g)を加えて和えます。
4. 密閉容器につめて、一晩冷蔵庫で寝かせてから、鉄板で焼いてできあがり~