■商品説明■
*かつて宮中料理の一品として王様が食べたとされるカルビチムは、今日では滋養料理として知られています。「 チム」は「蒸す」という意味の韓国語で、骨付きカルビを醤油や砂糖をベースにした甘辛いタレで長時間蒸し煮にするので、カルビには味がよく染み込んで柔らかくなり、ジューシーです。
*カルビタンは牛のカルビの骨を長時間煮込み、スープを作った後、ご飯や麺を入れて食べる料理で、冬に食べれば身を暖かくしてくれるスペシャルメニューとして、夏には失くしてしまいがちな食欲や健康な身をしっかり守ってくれる補養食として韓国でよく食べられている料理です。味がマイルドで刺激が少ないので、小さな子供が食べてもよし、また牛の骨を長時間かけてじっくり煮込んだスープなのでコラーゲンたっぷりなので女性やお年寄りの方にもおすすめしたい一品です。
■内容量■
約1kg
※商品の性質上、重さの誤差が生じる事を ご了承下さい。
■賞味期間■
別途記載
■保管方法■
冷凍保管
■原産国■
オーストラリア
※メーカーの都合により、パッケージや仕様に変更がある場合がございます。
※状況により産地が変更になる場合もありますが、ご了承ください。