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【クール便・冷蔵】自家製・トンチミ(大根の水キムチ)1kg/韓国おかず/韓国キムチ■韓国食品_goodmall■

商品コード:m6339



 

  • 【クール便・冷蔵】自家製・トンチミ(大根の水キムチ)1kg/韓国おかず/韓国キムチ■韓国食品_goodmall■

  • 販売価格

    1,000円(税込)

  • 会員価格

    849円(税込)

  • G-POINT還元1%
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    在庫あり

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  • ■商品説明■
    トンチミ(大根の水キムチ)は水キムチの一種である。トンは冬、チミはキムチの旧称である「沈菜(チム)」の「沈(チム)」に由来する。
    冬に漬ける代表的なキムチのひとつであり、「冬沈」と書いてトンチミと読ませることもある。軽く塩漬けにした大根を塩水に浸し、果物、野菜、ショウガ、青唐辛子などとともに漬け込んで作る。大根そのものも食べるが、むしろ汁を味わうキムチであり、その爽快な味わいを楽しむ。主に家庭の常備菜、副菜として作られるほか、飲食店でも副菜のひとつとして提供される。トンチミの汁は
    冷麺冷やしそばのスープとして利用されることも多く、また素麺を入れたトンチミグクス(水キムチ素麺)という料理にもする。

    ■内容量■
    1kg

    ■原材料■
    大根、万能ねぎ、生姜、にんにく、唐辛子、松実、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)

    ■賞味期間■
    別途記載

    ■保管方法■
    冷蔵保存

    ■原産国■
    日本

    ※メーカーの都合により、パッケージや仕様に変更がある場合がございます。


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