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【クール便・冷蔵】自家製・トンチミ（大根の水キムチ）1kg/韓国おかず/韓国キムチ■韓国食品_goodmall■
商品コード：m6339
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【クール便・冷蔵】自家製・トンチミ（大根の水キムチ）1kg/韓国おかず/韓国キムチ■韓国食品_goodmall■
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販売価格
1,000円（税込）
- G-POINT還元1%
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在庫
在庫あり
配送種別：
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■商品説明■
トンチミ（大根の水キムチ）は水キムチの一種である。トンは冬、チミはキムチの旧称である「沈菜（チム）」の「沈（チム）」に由来する。
冬に漬ける代表的なキムチのひとつであり、「冬沈」と書いてトンチミと読ませることもある。軽く塩漬けにした大根を塩水に浸し、果物、野菜、ショウガ、青唐辛子などとともに漬け込んで作る。大根そのものも食べるが、むしろ汁を味わうキムチであり、その爽快な味わいを楽しむ。主に家庭の常備菜、副菜として作られるほか、飲食店でも副菜のひとつとして提供される。トンチミの汁は冷麺や冷やしそばのスープとして利用されることも多く、また素麺を入れたトンチミグクス（水キムチ素麺）という料理にもする。
■内容量■
1kg
■原材料■
大根、万能ねぎ、生姜、にんにく、唐辛子、松実、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）
■賞味期間■
別途記載
■保管方法■
冷蔵保存
■原産国■
日本
※メーカーの都合により、パッケージや仕様に変更がある場合がございます。 -
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